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Titelaufnahme

Titel
Farmers' perception of pests, diseases and agrochemical input in cacao plots in Southern Mexico / Julia Schuster
VerfasserSchuster, Julia
GutachterVogl, Christian R. ; Alayón Gamboa, José Armando ; Ramos Reyes, Rodimiro
Erschienen2013
Umfang108 Bl. : Ill., graph. Darst., Kt.
HochschulschriftWien, Univ. für Bodenkultur, Masterarb., 2013
Anmerkung
Zsfassung in span. Sprache
SpracheEnglisch
DokumenttypMasterarbeit
Schlagwörter (DE)Kakaoanbau, Wahrnehmung von Schadorganismen, biologischer Kakaoanbau, M. roreri, Tabasco, Mexiko
Schlagwörter (EN)Cacao cultivation, Perception of pests and diseases, ecological cacao farmering, Tabasco, Mexico
Schlagwörter (GND)Mexiko <Süd> / Kakaoanbau / Landwirt / Pflanzenschutz
URNurn:nbn:at:at-ubbw:1-7548 Persistent Identifier (URN)
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Farmers' perception of pests, diseases and agrochemical input in cacao plots in Southern Mexico [1.25 mb]
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Zusammenfassung (Deutsch)

Cocoa production in Latin America is affected by various diseases that are feared to spread to other continents in the future. In this thesis, the perception of two groups of farmers (one group is using much and one group using less agrochemical input and/or is certified organic, in total 31 interview-partners) towards pests, diseases and agrochemical input in their cacao plots was investigated using semi-qualitative interviews, freelists, participant observation and seasonal calendars from February to June 2011 in Tabasco, Southern Mexico. The results suggest that the word plaga (pest) is used mainly for biotic threats to cacao harvest. Most prominent in the freelists were Frosty pod disease (Moniliophthora roreri) with 93% of the respondents mentioning it, Black pod disease (Phytophthora palmivora) with 86% and squirrels (Scireus sp.) with 79%. Especially the recently (2005) introduced Frosty pod disease (Moniliophthora roreri) and squirrels are considered the most harmful obstacles to cacao production, mainly because treatments are limited to time and labor intense cultural measures. Little knowledge about beneficial insects was found and only in the group lowinput/organic. Insecticides were used by farmers of the highinput group mainly against ants that probably do not cause the assumed damage but associated aphids that were not perceived as major pests. The findings also suggest that cacao cultivation in Tabasco as such is very vulnerable and especially organic cacao cultivation is hardly present at all. Preventing cacao farmers to abandon their plots or change to other, ecological problematic cultures like sugarcane cultivation or pastures for cattle ranching, should be more focused.

Zusammenfassung (Englisch)

Las enfermedades afectan la producción de cacao en America Latina y también puedan llegar a otros continentes en el futuro. En este tesis se investigó, mediante la aplicación de entrevistas, listados libres, observación participant y calendarios estacionales con 31 productores de cacao en Tabasco, Mexico en el año 2011, la percepción que tienen dos grupos de productores de cacao (un grupo con mucho insumo de agroquimicos, el otro con poco insumo y/o orgánico) respecto a las plagas, enfermedades y el uso de agroquimicos en los cacaotales. Los resultados indican que los productores usan la palabra 'plaga' principalmente para referirse a las amenazas bioticas de la cosecha del cacao. Sobre todo al referirse a la 'moniliasis del cacao' (Moniliophthora roreri) y las ardillas (Scireus sp.) que son consideradas los mayores obstaculos para la producción de cacao, porque los tratamientos se limitan a labores culturales que exigen mucho tiempo y trabajo. Se encontró que existe poco conocimiento sobre insectos benéficos y fué con en el grupo que usa pocos agroquímicos. Los insecticidas usados por los agricultores que usan muchos agroquímicos fue para combatir a las hormigas y a las que se le atribuyen daños en el cultivo que probablemente son probocados por áfidos asociados y que no se consideraron como plagas que causen muchos daños.. Los hallazgos sugieren que el cultivo de cacao en Tabasco esta muy vulnerable y sobre todo que el cultivo orgánico de cacao es muy limitado. Ante los problemas que enfrentan los productores de cacao se debe prevenir el abandono del cultivo o el cambio del uso del suelo hacia otros cultivos menos ecológicos como el cultivo de caña o la ganadería.