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Titelaufnahme

Titel
Anbau von Arznei-, Gewürz- und Gemüsepflanzen auf einer kleinstrukturierten Versuchsfläche in El Salvador / eingereicht von Harald Schmidt
VerfasserSchmidt, Harald
GutachterNovak, Johannes
Erschienen2013
UmfangVIII, 82 Bl., Bl. A-T : Ill., graph. Darst., Kt.
HochschulschriftWien, Univ. für Bodenkultur, Dipl.-Arb., 2013
Anmerkung
Zsfassung in engl. Sprache. - Anhang in span. Sprache
SpracheDeutsch
DokumenttypDiplomarbeit
Schlagwörter (DE)biologische Landwirtschaft, El Salvador, Entwicklungszusammenarbeit
Schlagwörter (EN)organic agriculture, El Salvador, development cooperation
Schlagwörter (GND)El Salvador / Biologischer Pflanzenbau / Kleingarten / Gemüsebau / Gewürzpflanzenanbau / Heilpflanzenanbau
URNurn:nbn:at:at-ubbw:1-5055 Persistent Identifier (URN)
Zugriffsbeschränkung
 Das Werk ist frei verfügbar
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Anbau von Arznei-, Gewürz- und Gemüsepflanzen auf einer kleinstrukturierten Versuchsfläche in El Salvador [4.82 mb]
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Zusammenfassung (Deutsch)

Nach jahrelanger politischer Zusammenarbeit beschlossen der salzburger Verein Intersol und die el salvadorianische Frauenorganisation AMMT im Frühjahr 2008 gemeinsam ein Projekt zum Aufbau der biologischen Landwirtschaft in Tecoluca zu starten. Aus diesem Grund verbrachten wir ca. drei Monate in den Dörfern rund um Tecoluca, das rund 60 km südlich von San Salvador liegt. In der ersten Phase wurde der allgemeine Entwicklungsstand der biologischen Landwirtschaft in den Kommunen von AMMT aufgenommen. Basierend auf diesen Daten wurde ein einfaches Schulungsprogramm entworfen. Die Grundlagen der biologischen Landwirtschaft wurden danach in einer Schulung den Mitgliedern von AMMT vermittelt. Das Ergebnis dieser Kooperation und Diplomarbeit waren Schulungsunterlagen und ein kleiner landwirtschaftlicher Versuchsgarten, der gemeinsam angelegt wurde. Im Versuchsgarten wurde die biologische Kultivierung wichtiger Arznei-, Gewürz- und Gemüsepflanzen praktisch demonstriert. Der Versuchsgarten befindet sich auf dem Vereinsgelände von AMMT und ist allen Mitgliedern frei zugänglich.

Zusammenfassung (Englisch)

After years of cooperation in political issues the Austrian association “Intersol” and the el Salvadorian women organization “AMMT” started a joint project in 2008. The aim of this project was to establish organic agriculture in the communities of AMMT. Therefore we spent about three month among the local communities in Tecoluca, which is situated about 60 km in the south of San Salvador. Therefore the “state of the art” of the organic agriculture in the communities and the use of the most popular plants grown in the region were collected in interviews. On the basis of these informations a simple training program in organic agriculture for the members of AMMT was developed. The next step was a workshop focused on the basic principals of organic agriculture. During this workshop a show garden with mainly local spices, legumes and medicial plants was created in cooperation with the women of AMMT. This garden and cultivation protocols were the result of this diploma thesis and is accessible for all members of AMMT at their headquarter in Tecoluca.